今回の調理実習では、「いももち」をつくりました。

潰したさつもいもを丸める作業や、仕上げにかけるタレづくりまで利用者様たちが協力しながら

和気あいあいと進めました。「テレビの料理番組を見ていたら、自分でも料理をしたくなって参加した」という声もあり、興味を持って調理に取り組む姿が印象的でした。

出来上がったいももちは、外はカリッ、中はもちもちで、甘じょっぱいあんがよく絡み、利用者様からも高評価でした。

外は冬の寒さが増してきましたが、利用者様たちとも交流が深まり心あたたまる時間となりました。